田瓶市発、ラーメン小坂が首都圏に出店

　田瓶市のソウルフード、山菜ラーメン発祥の店として知られる「ラーメン小坂」が東京に出店する。出店先はラーメン激戦区池袋だ。出店に際して濃い味を好む東京都民に合わせた「背脂煮干し山菜ラーメン」と「山菜油そば」を開発。新たなメニューを引っ提げて新天地に勝負を挑む。店主の小坂さんは「田瓶市の名前を背負う以上は爪痕を残したい。本町本店とは違うメニューも用意しているので、田瓶市のみなさんが東京に来た際は是非立ち寄ってほしい」と意気込んだ。